Une démarche éthique et simple !
Comment fonctionnent les paniers du Ruisseau ? C’est simple !
1. Vous vous inscrivez sur le site.
2. Vous commandez les produits que vous souhaitez et le dépôt de votre choix
Les commandes s’effectuent du dimanche matin 11h jusqu’au jeudi matin 8h parmi une liste de produits disponibles qui varie selon les saisons et l’activité des producteur·rices.
3. Les paniers sont assemblés
Les producteurs préparent votre commande et l’apportent à l’éco-hameau de la Bigotière (Epiniac). Tout au long de la journée du vendredi, les paniers sont confectionnés par des bénévoles puis répartis sur les différents lieux de dépôt.
3. Vous retirez votre panier le vendredi aux heures indiquées.
Attention, les horaires varient selon les dépôts.
Vous réglez votre panier par virement au moment où vous récupérez votre commande.
N’oubliez pas d’apporter votre panier, cabas ou glacière pour repartir avec vos produits !
Et les emballages ?
Vous pouvez rapporter pour que ces emballages soient réutilisés :
– les pots en verre (yaourts, crème fraîche, bouteille de lait, fromage blanc, fromage frais, confitures, miel)
– les boites à oeufs vierges avec le tampon label bio
– les pots de rillettes maison en plastique de chez Alcide Bouillis
– les bouteilles de 75cl de limonade et les bouteilles de jus de pommes.
*********************************************
Quelle est la démarche écologique, économique et sociale des Paniers du Ruisseau ?
Les paniers du Ruisseau sont développés par la Coopérative de territoire le Ruisseau, créée en 2020 pour accompagner la transition écologique et alimentaire. Elle est basée sur l’éco-hameau de la Bigotière à Epiniac.
Elle associe des producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs du territoire du Pays de Saint-Malo.
Notre objectif : développer la consommation de proximité, au bénéfice mutuel des paysans, des consomm’acteurs et de la qualité de vie sur le territoire.
Les Paniers du Ruisseau proposent en priorité des aliments produits et/ou transformés sur le territoire ou ou à proximité, issus de l’Agriculture Biologique. Pour offrir une gamme complète, les Paniers proposent également d’autres produits venus de plus loin, mais distribués par une entreprise ou une association du territoire ou d’Ille et Vilaine, et des produits issus de l’agriculture raisonnée.
Nous contribuons ainsi à l’activité économique locale, au lien social tout en réduisant notre impact écologique collectif.