Grain de Sail - Chocolats & Câfés -
4 route du Bas de la Rivière - 29600 MORLAIX - Tél. : 0298624091
1 - LA NAISSANCE DE L’AVENTURE GRAIN DE SAIL
Fondé en Bretagne à Morlaix par deux frères jumeaux, experts en énergies renouvelables, Grain de Sail a vu le jour en 2010. L’entreprise est lancée sur l’idée de sélectionner, produire et vendre des produits qualitatifs à haute valeur ajoutée dans le but de financer la construction d’un voilier cargo capable de transporter les matières premières d’un côté à l’autre de l’Atlantique de manière plus respectueuse de l’environnement.
2 - LA FABRICATION DE CHOCOLATS ET DE CAFÉS
En 2013, nous ouvrons d’abord un premier atelier de torréfaction de café, suivi d’une chocolaterie en 2016. La vente en magasins de nos produits s’accélère et nous comptons rapidement quelques centaines de points de vente. Les gammes de chocolats et cafés s’étoffent, notre entreprise grandit et le projet du voilier cargo se concrétise.
3 - LA CONSTRUCTION DE NOTRE VOILIER CARGO
En octobre 2018, nous signons le contrat de construction de notre premier voilier cargo. Près de 2 ans plus tard, le navire sort du chantier naval en région nantaise et effectue sa première traversée transatlantique en novembre 2020. Une aventure aussi extraordinaire que complexe qui fait de Grain de Sail l’armateur d’un voilier cargo moderne unique au monde.
4- NOS DÉMARCHES ÉCO-RESPONSABLES
Le Développement Durable est au cœur de notre modèle d’entreprise par le biais de l’écologie, du social et de l’économie. Nous nous efforçons de tendre toujours vers des améliorations continues tout en gardant en tête l’essentiel : le goût !
Les emballages
Engagés dans une politique de réduction des déchets, nous tentons de répondre au mieux aux problématiques d’écologie, de développement durable et surtout de préservation des saveurs dans nos actions quotidiennes. Les emballages sont un véritable enjeu pour Grain de Sail car ils doivent être aussi vertueux que possible tout en respectant les normes alimentaires et en protégeant le produit sans pour autant en altérer le goût. Nous mettons un point d’honneur à les améliorer d’année en année. Nous sommes conscients que nos packagings peuvent être optimisés et d’ailleurs des alternatives sont à l’étude pour une évolution prochaine.